小橋敬太って一体誰？玉子サンド愛に満ち溢れた日本卵サンド協会会長なのです

小橋敬太さんは日本一玉子サンド愛の強い人として其の名をとどろかせているのです。今回はそんな小橋敬太さんの玉子サンドに対する思いや玉子サンドのあるべき姿、玉子サンドの進む道べき道について小橋敬太さんが教えてくれたことを調査してみました。ぜひ最後までお読み下さいね。

小橋敬太と玉子サンド
小橋敬太と卵サンドのなれそめ
大学生になったたま男
関西の卵サンドと関東の卵サンド
日本卵サンド協会とは
小橋敬太と卵サンドのまとめ
1. 小芝敬太のプロフィール

小橋敬太と玉子サンド

玉子サンドはみんな大好きだよね

ホント私もたまごサンドは大好きよ

小橋敬太（こばしけいた）さんは日本一卵サンドイッチに精通している人として有名です。

2015年に自ら「日本卵サンド協会」を立ち上げ自身が会長に就任しています。

会長名を「日本卵サンド協会会長たま男」としています。

2024年12月10日（火）夜8時55分より「マツコの知らない世界」にテレビ出演決定！

おはー水曜(^O^)
あれ？来週のマツコの知らない世界は「たまごサンド」！

遂に日本卵サンド協会会長たま男が出演しちゃうらしいです。
皆さん！来週のマツコの知らない世界で会いましょう(^^♪ https://t.co/XsnLfBnn7v

— 日本卵サンド協会会長-たま男【2024/12/10マツコの知らない世界出演】 (@osaka_tamasan) December 3, 2024

大阪出身でありますが、現在は東京に住居を移して日夜卵サンドの普及と味の追求に努めているのです。

「日本卵サンド協会」は卵サンド愛に魅せられた人々が集まって組織された団体なのです。

現在どれだけのメンバーが集まっているのかは不明です。

卵サンドといってもそのバリエーションは実に豊富にあって無いのは「生卵サンド」くらいです（そのうち出来るかも知れません）。

卵サンドにはゆで卵、卵焼きには、目玉焼き、だし巻き、スクランブル、普通焼き、オムレツなど実に種類が豊富です。

メンバーの活動方針は全国的な卵サンドの食べ歩き、卵サンドのレビュー、snsを使用した卵サンドの情報発信と卵サンドに関することなら何でも幅広く情報発信を行っているのです。

記事更新(^^)

白山下近江屋さんのたまごサンド発見！
こういう味のあるたまごサンド大好き(^o^)https://t.co/IfB6FJhmsr

— 日本卵サンド協会会長-たま男【2024/12/10マツコの知らない世界出演】 (@osaka_tamasan) December 9, 2024

会長はじめ、メンバーの方はこの協会を通じて日本の卵サンド分化を全世界に広めたいとの大きな夢を抱いているのです。

小橋敬太さんを筆頭に同教会のメンバーは卵サンド愛に取り憑かれた人々の集まりなのです。
小橋敬太さん自身は中学生のころから卵サンド愛に取り憑かれたそうです。

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小橋敬太と卵サンドのなれそめ

小橋敬太さん（以下たま男）が卵サンドに目覚めたのは中学1年生の時でした。

中学校に入るとたま男さんはバスケットボール部に入ります。

そこで試合などの時に「腹が減っては戦はできぬ」とばかりに必ず食べていたのが当時ローソンで販売されていたたまごロールでした。

※写真は実際のものとは異なります

まさにたま男さんにとってこのローソンのたまごロールはポパイのほうれん草に匹敵するたべものでした。

こうしてたまごロールに取り憑かれて行ったたま男さんは高校生になると、学食でたまごサラダにフライフィッシュのハーフアンドハーフが大好きでよく購入して幸せな昼食を楽しんでいたのです。

もうこうなるとたまごサンド愛は高校の誰にも負けることがありませんでした。

お米の弁当などには見向きもしませんでした。

受験期になると自分で好きなようにたまごをアレンジしたたまごサンドを自分で作りお弁当にして持っていきました。

朝にあたふたしないように、たまごだけは自分で仕込み、ゆで卵やスクランブルエッグを前日の夜に用意していたのです。

このたまごサンド作りが楽しくて仕方が無かったのです。

受験のストレスもこの卵サンド作りで解消していたのです。

高校を卒業する頃には誰よりも卵サンド通になっていたそうです。

同級生の女の子にも卵サンド作りを教えてあげようと思っていましたが残念なことに誰も聞きにきてくれなかったそうです。

大学生になったたま男

たま男さんは高校を卒業すると大学へと進学します。

大学（大阪学院大学大学院）はたま男さんの自宅からやく2時間位離れたところにありました。

大学では暇な時間があるときは出来るだけパン屋さんを渡り歩き美味しい卵サンドをもとめて食べ歩きしたそうです。

(^^)ﾀﾍﾞﾀｲ https://t.co/UqqxqHqepX

— 日本卵サンド協会会長-たま男【2024/12/10マツコの知らない世界出演】 (@osaka_tamasan) December 7, 2024

そしていよいよたま男さんが19歳になった大学2年生のときに一念発起して「日本たまごサンド協会」を立ち上げ会長に納まりました。

これはたま男さんが卵サンド大好き人間のコミュニティとして創立したものです。

全国の卵サンド好きの方々の集まりと言っていいでしょう。

美味しい卵サンドのあるお店やまた卵サンドのレビューなどたまごサンドに関するなんでもかんでもの情報を持ち寄って楽しい卵サンド談義に花を咲かせる広場としても利用できるようになればいいですね。

こうしてたま男さんはいよいよ本格的な卵サンドの奥義を究めることを目標に羽ばたき始めたのです。

しかしながら立ち上げ時のメンバーがどれだけいたのかは、公表されていません。

あるいは1人だけだったかも知れません。

現在のところの会員数も公表されてはいませんがいずれ時期を見て公表されることでしょう。

当初は食べ歩いたたまごサンドのレビューなどはノートに書き記していましたが、そのうちに2017年の大学4年生になったときにブログを開設して記事を公表するようになって行きました。

そうして小橋敬太さんは大学院まで卒業すると東京へと拠点を移し都内の広告代理店に勤め始めます。

もちろん「卵サンド協会」の活動も引き続き行っていたのです。

関西の卵サンドと関東の卵サンド

ここで関西と関東における卵サンドの違いを簡単に紹介しておきましょう。

1）関東の卵サンドは

主に中身がたまごサラダになっています。

ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえたものにキュウリやレタスなどを挟み込んだもの

2）関西の卵サンドは
中身が厚焼きたまごやだし巻きたまご、オムレツなどを挟む。
パンをオントーストする場合もある。

この違いは関西と関東の調理手順や食材の扱いの違いから来ると思われます。

関西ではなるべく食材を無駄にしない節約思考から、注文を受けてから調理にかかる方法が好まれることから来るようですね。

関東ではあらかじめ作る時間をなるべく短くして効率よく提供出来るように配慮されているのです。

これはあくまでも一般的な目安であってもちろん関東で関西風の卵サンド、関西で関東風の卵サンドは当たり前のように販売されていますのでご心配なく(^_^)。

日本卵サンド協会とは

ここではたま男さんが日本卵サンド協会について説明しているのでそれを紹介してみたいと思います。

「このブログの管理人である日本卵サンド協会会長たま男が卵サンド大好きなコミュニティとして創った日本卵サンド協会というコミュニティです。
卵サンドはお好きでしょうか？
嫌いな人、好きな人、どうでもいい人、色々な方がいらっしゃることでしょう。
会長として言わせていただきますと「ぜひ玉子サンドの奥深い世界を知ってから好嫌いを判断してほしい」そんな切実な思いがあります。
玉子サンド一つとってもいろいろな種類があるというのは、このブログに辿り着いた皆様ならもう既知のことでしょう。あえて列挙させていただきますと、
サラダ系たまごサンド
だし巻き系たまごサンド
オムレツ系たまごサンド
今は3つぐらいに止めておきますが、玉子サンドの種類というのはこれだけには収まりません。ピラミッド構造になっていると言えばわかりやすいかも知れませんね。
ぜひこのブログを通してたまごサンドの奥深い世界に接していただけると幸いです。
にほん卵サンド協会会長
たま男より」

引用：大阪のたまごサンドしらんの？？？